El Embalse Pueyo de Jaca es un mítico restaurante que a pesar de estar en una zona con pocos habitantes, supone un éxito tanto entre locales como entre los turistas que llegan para probar las delicias de la comunidad de Aragón.
Este restaurante tiene un menú bastante variado y se encuentra en un local bastante amplio y acogedor. Si tienes pensado visitar Pueyo de Jaca no puedes perderte de las delicias que sirven en este establecimiento de cocina tradicional.
Oli es el dueño del Embalse Pueyo de Jaca desde hace más de 30 décadas, es un restaurante familiar que captura todo ese ambiente tradicional de la cocina casera. Apenas llegamos el aroma es totalmente embriagador, y sus platos no tienen nada que envidiar a opciones de restaurantes muy lujosos.
¿Dónde queda el Embalse Pueyo de Jaca?
Para llegar hasta este restaurante debes llegar a Pueyo de Jaca. Para esto, lo mejor es tomar la ruta A-23 desde Huesca, el trayecto se demora algo más de una hora en coche. Si vas al restaurante desde Zaragoza, entonces vas a demorar casi dos horas.
Presta atención a los siguientes datos sobre este restaurante en Pueyo de Jaca:
- Dirección: calle Alta, 11. El Pueyo de Jaca.
- Horario: abren casi todos los días desde las 13:00 a las 15;00 horas / 20:30 a 21:45
- Teléfono: 974 48 70 48
En general, llegar al Embalse Pueyo de Jaca no es complicado, y al llegar te esperará una experiencia magnífica a nivel culinario. Sobre todo es una gran opción para probar los platos tradicionales de la zona.
Así es el Menú en el Embalse Pueyo de Jaca
Al visitar cualquier restaurante hay algo que siempre queremos apreciar, se trata del menú. Podemos decir que en Embalse Pueyo de Jaca hay un menú sustancioso y muy variado, en primer lugar hay 10 platos principales.
Luego podrás encontrar otra tanda de 10 platos que son secundarios. El enfoque culinario es principalmente de cocina tradicional y cocina casera, es por esto que los ingredientes son sumamente frescos.
Uno de los platos más populares son las migas que sirven, aunque también piden patatas asadas con verduras caseras. Algo genial de este local es que los platos constantemente se actualizan.
Podrás probar paletilla de cordero asada e incluso platos de caza preparados con guarniciones súper deliciosas. También tienen una gran variedad de cócteles y zumos deliciosos.
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Conoce las delicias culinarias de Jaca
La gastronomía de Jaca, una encantadora ciudad en el Pirineo aragonés, es un reflejo de su historia y tradiciones culinarias únicas. Con una rica herencia gastronómica, Pueyo de Jaca ofrece una variedad de platos tradicionales.
El Ternasco Asado
El ternasco asado es uno de los platos más representativos de Aragón y, por supuesto, de Jaca. Se trata de cordero lechal asado lentamente en horno de leña, lo que le confiere una textura tierna y un sabor inigualable.
Acompañado de patatas asadas y alioli, el ternasco asado es una delicia para el paladar que captura la esencia culinaria de la región. En el Embalse de Pueyo de Jaca sirven este tipo de delicias.
Queso de Oveja y las Migas
El queso de oveja es un producto emblemático de la gastronomía de Jaca y de Aragón en general. Con una larga tradición quesera, la región ofrece una variedad de quesos de oveja con diferentes sabores y texturas.
Ya sea fresco, semicurado o curado, el queso de oveja aragonesa es un tesoro gastronómico que no puedes dejar de probar durante tu visita a Jaca. No te pierdas de esta delicia y consíguelo fresco en sitios autorizados.
Las migas aragonesas son un plato humilde y delicioso que forma parte de la cocina tradicional de Jaca. Elaboradas con pan, aceite de oliva, ajo y panceta, las migas aragonesas son un festín de sabores que evocan la autenticidad y la calidez de la gastronomía local. Servidas con uvas, chorizo o longaniza, estas migas son un verdadero deleite para el paladar.
